Nome: Pregiato
Descrizione:
Varietà di ultima generazione, ad alta potenzialità produttiva, ideale per la semina primaverile sia sotto serra che in pieno campo ma adatta anche per la semina tardiva in agosto-settembre. Molto resistente alle più comuni malattie. Pianta nana, a portamento eretto (50-55 cm di altezza) con foglie non abbondanti. I baccelli, extra-fini, lunghi circa 15-16 cm, diametro 0,8 cm, sono molto teneri e di colore verde brillante. I semi sono bianchi, di piccolo calibro e non diventano evidenti alla superficie del baccello, neppure a maturazione avanzata. I fagiolini possono essere utilizzati allo stato fresco, inscatolati o surgelati. Sono particolarmente ricchi di proteine, vitamina B, calcio e ferro.
Semina:
Primavera-estate.
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